Antes de um vendedor, um visionário. Era considerado um gênio. Foi fundador e presidente de uma empresa cujo nome é rapidamente reconhecido em todo o mundo. Suas criações vendem bilhões anualmente.
Na internet, há centenas de comunidades com centenas de milhares de pessoas que louvam sua pessoa. Em uma pesquisa, anos atrás, o Japão considerou a sua invenção a mais importante – deixando o karaokê em segundo.
Alguns críticos dizem que o uso excessivo dos seus produtos causam danos à saúde. Outros que formou um monopólio. Há ainda os que denunciam que trabalhadores são explorados em algumas de suas fábricas. Dizem que ele ria disso, pois sabia o seu papel histórico.
É por tudo e muito mais que Momofuku Ando, inventor do miojo, deixou tanta saudade quando morreu em 2007.
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